rabarbar_fotografia_kulinarna_anna_dobrowolanska_6

Granola z rabarbarem

Składniki:

szklanka płatków owsianych

pół szklanki ulubionych nasion, orzechów bądź suszonych owoców

3 łyżki miodu

150 ml wody

3 łodygi rabarbaru

3 łyżki brązowego cukru

Przygotowanie:

Płatki łączymy z dodatkami oraz wodą z miodem. Pieczemy przez 15-20 minut w 180 stopniach. W tym czasie oczyszczamy i dzielimy rabarbar. Układamy w naczyniu żaroodpornym i zasypujemy cukrem. Kiedy owoce lekko się zrumienią delikatnie podlewamy je małą ilością wody. Danie jest pyszne na drugie śniadanie bądź jako deser.

rabarbar_fotografia_kulinarna_anna_dobrowolanska_5

231A8551a

Bagietka z pieczonym kurczakiem i awokado

Składniki:

bagietka

pierś z kurczaka

małe awokado

serek typu philadelphia

świeże oregano

sól, pieprz

oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Kurczaka dokładnie oczyścić, zamarynować w oliwie,  soli i pieprzu. Piec przez 20 minut w 180 stopniach. Kiedy kurczak przestygnie, dzielimy go na kawałki i układamy na posmarowanych serkiem bagietkach. Posypujemy kawałkami awokado i świeżym oregano. Przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem.

231A8558

 

 

Kanapka z wędzoną rybą, parmezanem i lubczykiem

Składniki:

ulubione pieczywo

około 200 g wędzonej ryby np. dorsza

masło

kilka gałązek świeżego lubczyku

sól, pieprz, ostra czerwona papryka

231A8783

Przygotowanie:

Rybę oprószyć solą, pieprzem, papryką i odstawić na około 30 minut. Pieczywo posmarować cienką warstwą masła, ułożyć rybę, dodać płatki parmezanu oraz posiekane zioła.  Kanapki można podawać jako dodatek do zup.

Facebook

Instagram

Partnerzy

logostol
pobrane