Tarta z gorzkiej czekolady

Składniki:

150 g ciastek OREO

0,5 opakowania gorzkiej czekolady

4 łyżki dobrej jakości gorzkiego kakao

50 g masła

1 opakowanie serka mascarpone

250 g śmietany kremówki

 

Przygotowanie:

Ciasteczka i posiekaną czekoladę zmiksuj na gładką masę, dodaj rozpuszczone masło i ponownie miksuj.  Wypełnij foremkę na tartę gotową masą. Przykryj ją folią spożywczą i dokładnie przygnieć Wstaw do lodówki na około 3 godziny.  Zmiksuj śmietanką i powoli dodaj ser mascarpone, kiedy masa będzie gładka dodaj kakao i wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką.  Wypełnij spód tarty gotowym kremem i wstaw do lodówki  na kilka godzin.

 

Przepis na muffiny czekoladowe 1

Muffiny czekoladowe

Składniki:

3/4 kostki masła

1,5 kostki gorzkiej czekolady

2 łyżki kakao

300 g mąki

150 ml mleka

1 szklanka brązowego cukru

1,5 łyżki proszku do pieczenia

2 jajka

Przepis na muffiny czekoladowe

Przygotowanie:

Mąkę dokładnie wymieszać z cukrem i 2 łyżkami kakao.  Następnie dodajemy jaja i mleko.  Dokładnie mieszamy drewnianą łyżką. Dodajemy roztopione masło i bardzo drobno pokruszoną czekoladę. Ponownie mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach przez około 25-30 minut

Przepis na muffiny czekoladowe 2 Przepis na muffiny czekoladowe 3

 

 

 

Bardzo czekoladowe ciasto

Składniki;

1 kostka masła

3 tabliczki gorzkiej czekolady

250 g brązowego cukru

150 g mąki pszennej

3 jaja

2 płaskie łyżki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Masło roztapiamy na bardzo wolnym ogniu, powoli dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy do uzyskania gładkiej masy. W misce ucieramy cukier z jajami, dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wystudzoną masę czekoladową. Mieszamy. Ciasto przekładamy to wysmarowanej tłuszczem tortownicy o średnicy około 30 cm. Bardzo czekoladowe ciasto  pieczemy w 150 stopniach przez 40 minut.  Podajemy z zimnym jogurtem naturalnym.

 

 

 

Facebook

Instagram

Partnerzy

logostol
pobrane