rabarbar_fotografia_kulinarna_anna_dobrowolanska_20

Krem z pieczonego rabarbaru

Składniki:

10 łodyg rabarbaru

1 pomarańcza

2 buraki

3 łyżki brązowego cukru

Przygotowanie:

Rabarbar i buraki myjemy i dzielimy na części. Pieczemy z cukrem i małą ilością wody  przez  20 minut w 150 stopniach.  Dodajemy miąższ z pomarańczy i blendujemy. Podajemy mocno schłodzony z ulubionymi płatkami.

Morele_smaczneujecie_fotografia5a

Składniki:

morele

łyżka octu jabłkowego

cebula

płatki soli

pieprz

łyżka oleju

Przygotowanie:

Cebulę blendujemy i podsmażamy na łyżce oleju. Morele wraz z łyżką octu jabłkowego dodajemy do  puree z cebuli i dusimy aż będą miękkie. Doprawiamy płatkami soli i pieprzem. Chutney morelowy możemy podać do śniadania lub np jako dodatek do dań mięsnych.

Facebook

Instagram

Partnerzy

logostol
pobrane